La carne di maiale è la carne più consumata in tutto il mondo. Circa un terzo di tutta la carne consumata nel mondo è carne di maiale, prima di manzo e pollo. Tuttavia, oggigiorno ci sono alcune serie sfide per i produttori di carne suina, come l'epidemia di peste suina africana (PSA) , che ha un impatto enorme sulla produzione, il consumo, l'esportazione e l'importazione complessivi di carne suina a livello globale.
Una delle lezioni che dobbiamo imparare dall'epidemia più recente è disporre di un piano di biosicurezza valido ed efficace. In Intracare abbiamo acquisito negli ultimi anni molta esperienza nella lotta contro le epidemie persistenti di virus e batteri come l'ASF. Intracare sta anche assumendo un ruolo guida nello sviluppo e nella produzione di farmaci privi di antibiotici contro la diarrea dei suini causata da agenti patogeni come Brachyspira hyodysenteriae. Innovazioni rivoluzionarie che contribuiranno davvero a ridurre gli antibiotici nell'industria suinicola.